MELSEGALE - Melfel - Semilavorati per la panificazione e la pasticceria

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MELSEGALE

Prodotti > Semilavorati panificazione

Info prodotto
Melsegale è un semilavorato per la produzione di pane di segale dal caratteristico gusto e colore con ottimo sviluppo e friabilità.

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0", farina integrale di segale, glutine vitale di frumento, sale, farina di orzo torrefatto, farina di grano maltato, alfa amilasi, agente di trattamento della farina E 300.

Ricette:
pane di segale


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