PAN D’EMILIA - Melfel - Semilavorati per la panificazione e la pasticceria

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PAN D’EMILIA

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PAN D’EMILIA

Info prodotto
Pan d’Emilia è un semilavorato completo ricco di sostanza grassa per produrre pane tipico emiliano e pane condito.

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0", strutto commestibile, sale, pasta acida di frumento essiccata, emulsionante E 472e, destrosio, farina di grano maltato, alfa amilasi, agente di trattamento della farina E 300.

Ricette 53, 54, 55, 56
biove
pane morbido
crocette ferraresi

pane lavorato condito



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